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Confiture d'abricots avec une goutte d'alcool

Confiture d'abricots avec une goutte d'alcool



Ingrédients:

500 g d'abricots, pesés après avoir été dénoyautés

500 gr de sucre gélifiant 1 : 1

2 cl  de liqueur d'abricots


Préparation

1. Cuire tous les ingrédients, à part l'alcool, dans le Thermomix pendant 7 minutes/ vitesse 2.

2. Couler la liqueur à travers l'ouverture du couvercle (laisser le gobelet en place) et mélanger brièvement.

3. Verser la préparation chaude dans de pots et bien fermer.


Bon appetit!




confiture d'abricots
Rédigé le  18 juin 2014 10:29 dans Thermomix - Recettes  -  Lien permanent

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